在老式工業噴霧干燥操作中，產品堆積在或存在于干燥塔內壁表面上，很多人都會說是一個正常的現象，是一個堆積性質和堆積厚度的問題。可是這些問題，關系到操作安全和得到的干產品的質量。在干燥塔設計和操作中，我們始終需要減少粘壁這種傾向。

　　老式工業噴霧干燥中由下列因素，造成產品堆積在內壁表面上。

　　 ①霧滴尺寸分布中的粗霧滴，由于沒有充分的停留時間（干燥時間），使這樣大的液滴表面，未完成干燥前，一個半濕狀態的顆粒，葉綠素烘干設備技術，就飛行到壁上。這經常是由于a．空氣分布的不均勻；b．沒有完全霧化；c．干燥室尺寸設計不準確等造成的。

　　 ②產品的熱塑性的和吸濕性的性質。在干燥室內的溫度和濕度條件下，在顆粒表面上，產生黏性（甚至在濕含量低的時候，也是如此）。

　　③干顆粒的粉塵，被吸附在壁的表面上。由于壁表面的幾何形狀或粗糙度、表面清潔度不夠，或者靜電力等，將產品吸附到壁上。